Ну почему выкидывать? Если просто налет плесени - все не так и страшно.
А вот если клубни
георгин размягчаться начали, гнить - уже похуже...
Гнить георгины, как правило - начинают с хвостика.
Иногда - пол клубня отрезать приходится, чтобы безобразие это остановить...
В первую очередь, у не деленных георгин - остатки стеблей начинают загнивать.
При хранении во влажных условиях, избежать этого момента - почти невозможно.
Именно поэтому, очень рекомендую - по плечики обрезать стебли георгин, еще при выкопке.
Холодильники, для хранения георгин - вообще вещь непредсказуемая.
В некоторых холодильниках - слишком влажно, в других - любая влага быстро вытягивается, все пересыхает...
Плесень с клубней георгин - лучше смыть, слабым раствором марганцовки.
Кислотность у марганцовки - очень высокая, грибы и бактерии - этого не любят...
Некоторое время - можно и без пакетиков георгины похранить, в холодильнике.
При этом они, чаще всего - быстро подсыхают, теряют влагу...
Потом - в новые пакетики их упакуете...
А Вы их деленными хранили в холодильнике, или не деленными?
Точно они - достаточно подсохли?
Хорошо просушенные клубни георгин - становятся чуть морщинистыми.
Крупные клубни, при этом - остаются твердыми, не вянут...