Скорее всего, пионы Ваши - поражены грибковой болезнью.
Возможно - серая гниль, или еще какая.
Пионы - нуждаются в проветривании, не слишком высокой влажности...
Хотя, если честно, на нормальной почве - пионы болеют редко...
Может, Вы их - слишком глубоко посадили?
Та часть корневища, на которой находятся почки пионов - должна располагаться примерно на глубине 5 см.
Или - почва влажная и кислая... Внесите побольше золы, должно помочь.
Лишнюю землю - можно отгрести, но так, чтобы ямка не образовалась...
Корни и спящие почки - все равно выживут, даже если надземная часть - погибнет...