С перевозкой георгины можно поступить примерно также, как и с помидорами - несколько дней не поливать, стебли станут более эластичные, меньше шансов сломать.
При посадке стебли разведите в стороны, повыше окучьте.
В результате и куст будет получше, и если стебли попадут под заморозки - под землей больше почек останется, из которых георгины восстановятся.